薯片原來暗藏科學(xué)？
薯片原來暗藏科學(xué)？
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?有些薯片的造型并不是隨意制作，而是標(biāo)準(zhǔn)的馬鞍面即小學(xué)數(shù)學(xué)四年級學(xué)的雙曲拋物面，
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?即不論沿平行于XOZ面還是平行YOZ面的橫切，都會得到拋物線。
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?這種薯片可以平衡各方面的應(yīng)力，強度更高，不容易在生產(chǎn)運輸中破碎，吃的時候破碎也更脆。
另外，這種薯片不是土豆直接切的，而是先制作為土豆泥，后用模型壓制成型。
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