番茄??牛肉醬意面??

食材明細:

牛肉??150克，洋蔥??半個，番茄??兩個，羅勒碎一小勺，半勺歐芹，意面適量，番茄膏一勺，番茄醬一勺，鹽??，黑胡椒適量

做法步驟:

1、150克瘦牛肉攪碎成牛肉泥備用，番茄去皮皮切丁，洋蔥??切碎末備用。

2、炒鍋內(nèi)放一點玉米油，中小火??，放入牛肉屋糜翻炒至變色即可盛出備用。注意鍋溫度不需要太高，不然肉糜下去很容易結(jié)塊而不是散的牛肉碎。

3、起鍋熱油??放入洋蔥碎炒至透明后，將番茄丁倒入鍋中一起炒，炒至番茄出汁，加入一勺番茄膏炒均勻，再加一??勺番茄醬，加入一碗清水，牛肉，一勺鹽，適量黑胡椒，半勺歐芹，一勺羅勒，小火慢燉收至湯汁濃稠，好吃的番茄牛肉醬就完成了。

4、沸水燒開加點鹽煮意面??，將意面煮至八分熟

5、將番茄牛肉醬與煮好瀝干水分的意面再一起略煮3~5分鐘?拌勻就可以開吃啦!