番茄肉丸

食材：牛肉80克、白蘿卜50克、圓蔥10克、玉米淀粉12克、蛋清25克、番茄1個(gè) 輔料：鮮菇粉、蔥花

1.牛肉加洋蔥、蛋清、鮮菇粉一起絞碎

2.白蘿卜削皮剁碎

3.牛肉和白蘿卜、淀粉混合均勻

4.團(tuán)成大小合適的肉丸

5.起沸水，轉(zhuǎn)小火，放入肉丸

煮到全部漂浮起來(lái)盛出

6.另起鍋，番茄碎碾壓成泥，放入肉丸熬煮，撒鹽、蔥花（調(diào)味料根據(jù)孩子的月齡增減）