五糧液華堂酒是高粱酒，高粱酒高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨(dú)步世界，久享盛名，高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊(yùn)。
作為中國酒文化重要支撐點(diǎn)的白酒，一直在生活消費(fèi)和經(jīng)濟(jì)往來中擔(dān)當(dāng)著重要角色。而支撐白酒文化的則是白酒的存在形式：以濃香、醬香、純香高粱酒、清香高粱酒、米香等幾大香型共存，但是又以濃香、醬香、純香高粱酒三大主流香型為主的白酒文化體現(xiàn)形式。

五糧液酒是實(shí)實(shí)在在的糧食酒。原料中的高粱、大米、糯米、 小麥和玉米5種糧食能夠提供給我們植物蛋白、鎂、鉀、磷、鐵等元 素，以及B族維生素，這些都是健康不可或缺的元素。