中國(guó)經(jīng)濟(jì)報(bào)道福州8月11日訊（王海珠 供稿蔡淑坤）為響應(yīng)國(guó)家“大眾創(chuàng)業(yè)、萬(wàn)眾創(chuàng)新”的號(hào)召，促進(jìn)高校服務(wù)地方產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，培養(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高大學(xué)生的實(shí)踐能力和專業(yè)技能水平。8月11日上午，“蠟筆小新杯”第八屆福建省大學(xué)生食品創(chuàng)新創(chuàng)意大賽冠名簽約儀式在福建農(nóng)林大學(xué)舉行。參加簽約儀式的有蠟筆小新休閑食品集團(tuán)董事局主席鄭育煥，晉江市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)書(shū)記許國(guó)鑫，蠟筆小新休閑食品集團(tuán)采購(gòu)總監(jiān)鄒浩天，福建農(nóng)林大學(xué)副校長(zhǎng)鄭寶東教授，食品科學(xué)學(xué)院黨委書(shū)記蘇建涵，院長(zhǎng)龐杰，福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)林玉明，研究生院副院長(zhǎng)鄭亞鳳，食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)張怡、曾紹校，食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)健康研究院副院長(zhǎng)郭澤鑌、曾紅亮。

會(huì)議由張怡教授主持，鄭寶東教授代表福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、福建省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟，鄭育煥董事長(zhǎng)代表蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司簽約，隨后鄭寶東副校長(zhǎng)為鄭育煥董事局主席授予冠名證書(shū)，標(biāo)志著雙方正式啟動(dòng)合作。

該項(xiàng)賽事由福建農(nóng)林大學(xué)鄭寶東教授發(fā)起，福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)、福建省農(nóng)產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新聯(lián)盟主辦，至今已連續(xù)舉辦7屆。賽事由企業(yè)冠名，集合福建省十一所開(kāi)設(shè)食品本科專業(yè)的高校大學(xué)生思維創(chuàng)造，對(duì)推進(jìn)企業(yè)產(chǎn)品研發(fā)、創(chuàng)新創(chuàng)意、品牌升級(jí)等方面具有重要促進(jìn)作用。該賽事學(xué)生參與面廣、企業(yè)熱情度高、社會(huì)影響力大，成為福建省內(nèi)大學(xué)生食品創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的重要名片。

據(jù)悉，蠟筆小新休閑食品集團(tuán)是一家專業(yè)從事布丁、糖果、烘焙、飲料、休閑熟食、速食等休閑食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的食品企業(yè)，于2011年12月正式掛牌登陸香港聯(lián)交所（股票代碼01262）。公司堅(jiān)持生產(chǎn)技術(shù)革新，通過(guò)自主研發(fā)、引進(jìn)技術(shù)、合作開(kāi)發(fā)等方式，目前已擁有眾多國(guó)際先進(jìn)的各類休閑食品生產(chǎn)線，致力于打造成為中國(guó)休閑零食行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)品牌。該企業(yè)曾榮獲2018年度福建省科技進(jìn)步獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)（與福建農(nóng)林大學(xué)合作）、“省級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)”、“‘改革開(kāi)放四十年’杰出企業(yè)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

（本網(wǎng)友情單位福建省食品工業(yè)協(xié)會(huì)特別推薦）

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