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最受歡迎的5種街頭小吃,你最喜歡哪一種?走到攤位前不想走了

2023-06-09 15:45 作者:安知我意11  | 我要投稿

吃多了家常便飯,是不是也饞外面小吃攤香噴噴的美食呢?每次只要路經(jīng)過(guò)小吃街,我就被這些香味吸引到腳軟走不了路,恨不得吃個(gè)遍,你是不是也有這種感覺(jué)呢?

  今天,小編跟你分享4種不錯(cuò)的小吃美食,看看哪一種是你喜歡的吧!

  【推薦一、烤冷面】

推薦做法:金針菇,香菜,洋蔥,冷面,雞蛋,火腿腸;

  菜譜做法:

  1、所有的配菜先洗干凈,洋蔥切末、金針菇去根、香菜切末;

  2、鍋內(nèi)倒油,放入冷面煎制,煎到冷面變軟打上一顆雞蛋,給它攪散。

3、金針菇放入鍋內(nèi)一起煎一下,等金針菇變軟后加上燒烤架攪拌均勻,把冷面翻一下面,放上金針菇、洋蔥碎、香菜碎,火腿腸對(duì)半切開(kāi),放上去。

4、最后撒上一些燒烤料,把冷面疊起來(lái),切成小塊就可以吃啦!

【推薦二、油炸火腿腸】

所需食材:火腿腸;

  菜譜做法:

  1、先調(diào)醬汁,往鍋內(nèi)倒入一點(diǎn)水,加生抽、蠔油和甜面醬調(diào)色,加少許五香粉、孜然粉和鹽攪拌均勻,最后淋入少許水淀粉勾芡就可以出鍋了。

2、火腿腸撕掉外衣,用小刀打上花刀,把火腿腸放入油鍋中炸制。

3、炸到火腿腸金黃酥脆,撈出,刷上一層調(diào)好的醬汁,撒上一點(diǎn)孜然粉和芝麻就可以吃啦!

  【推薦三、臭豆腐】

所需食材:臭豆腐,香菜,大蒜,小蔥;

  菜譜做法:

  1、大蒜先剁成蒜末,放入鍋內(nèi)加一小碗水、剁椒醬鹽、生抽和糖調(diào)味,淋入水淀粉勾芡,撒上一點(diǎn)小蔥和香菜末。

2、臭豆腐放入油鍋中炸制,炸到臭豆腐外殼兒特別的酥脆,撈出。

3、用筷子壓出一個(gè)洞,往里面倒入一些熬好的醬汁,這個(gè)爆漿臭豆腐就做好了!

【推薦四、狼牙土豆】

推薦做法:土豆,香菜,小蔥,大蒜;

  菜譜做法:

  1、土豆削皮,用水沖洗干凈,用浪紋刀切成長(zhǎng)條。

2、鍋內(nèi)倒油,放入土豆條炸制,炸到土豆條金黃酥脆。

3、撈出炸好的土豆條,放入辣椒面、孜然粉、椒鹽粉、小蔥末、香菜末和白芝麻攪拌均勻,這個(gè)狼牙土豆就做好了。

  【推薦五、鐵板魷魚(yú)】

所需食材:魷魚(yú),孜然粒;

  菜譜做法:

  1、魷魚(yú)撕去外皮,把魷魚(yú)清洗干凈,用簽字把魷魚(yú)串起來(lái)。

2、平地板上噴上一點(diǎn)油,把串好的魷魚(yú)串放在上面,用鏟子不斷壓制。

3、等魷魚(yú)兩面都?jí)菏旌?,刷上一層燒烤醬,撒上一點(diǎn)辣椒面和小蔥末,這道烤魷魚(yú)就做好了。

  以上五種就是我們最常見(jiàn),也是最受歡迎的小吃啦,有沒(méi)有你喜歡吃的呢?喜歡哪個(gè)趕緊試試吧!


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