食材：

杭椒、肉餡、脆椒、炸蒜蓉、香蔥段、脆炸粉、椒鹽。

制作：

1、杭椒處理干凈后釀入肉餡。

2、起鍋燒熱油，釀好的杭椒掛糊后炸制成熟，撈出控油。

3、鍋留底油，放入香蔥煸香，放入炸好的釀杭椒，下入味椒鹽、香脆椒、炸蒜炒勻即可。