土豆泥

土豆泥[1]（Mashed Potato）又名馬鈴薯泥，是以土豆為原料，添加一些相應(yīng)的調(diào)料，放到容器中煮熟，以工具搗成泥狀，或是先將土豆煮熟后去皮搗成泥再加入其他輔料攪拌均勻，所做成的一種食品。

?風(fēng)味人間：土豆泥的細(xì)膩?zhàn)龇?，看著就很筋道?1:38

?土豆可以變成土豆泥，南瓜可以變成南瓜泥，我可以變成我愛泥哦~01:12

土豆泥在西餐中廣受歡迎，將土豆泥賦予了一種全新的味道，不但口感更加香滑軟糯，而且內(nèi)容更是豐富多多，更適合小孩子的喜好與口味。

基本信息

中文名

土豆泥

外文名

Mashed Potato

主要食材

土豆[2]、小蔥

別稱

馬鈴薯泥

適宜人群

所有人

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食品介紹

基本食材

做法

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

菜品特色

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