食在廣州，味在潮汕

潮菜崇尚食材本味，追求“大味至淡”

以清湯重新定義美食時(shí)尚

牛雜煲、潮汕火鍋等這些名吃

以牛骨湯打底，鮮牛肉、牛雜錦上添花

清而不淡，鮮而不俗

肉嫩而不生，湯濃而不膩

牛骨湯，是潮菜的靈魂所在

大湯師兩款明星產(chǎn)品牛骨湯調(diào)味料DTS-2112T、DTS-2113T

可謂是牛雜煲、潮汕火鍋等名吃的骨湯“天花板”

均以新鮮附肉牛骨、雞骨、蔬菜、香辛料等為原料

采用傳統(tǒng)熬制技術(shù)進(jìn)行蒸煮、回味、抽提

并經(jīng)精密分離、濃縮、調(diào)理而成

湯色清亮，自然美味，具有鮮香濃郁的牛骨風(fēng)味

這兩款潮汕特色十足的牛骨湯還非常適用于

湯包店、米線米粉店、牛肉拉面店、餛飩店

各式中餐以及家用調(diào)味料、風(fēng)味湯料等

操作方法也很簡(jiǎn)單

稀釋比例30倍，用純凈水煮沸后進(jìn)行沖調(diào)

每家店可根據(jù)自己的店內(nèi)特色進(jìn)行口味調(diào)制

如果您對(duì)該湯品感興趣，歡迎與我們洽談合作

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