蛋白質(zhì)分析儀是用于檢測物品中氮含量和計算蛋白質(zhì)含量的儀器。可用于糧油檢測、飼料分析、植物養(yǎng)分檢測、土壤肥料檢測、醫(yī)藥、化工等行業(yè)的分析、教學和科研。儀器是根據(jù)經(jīng)典凱氏定氮法設(shè)計的。蒸餾器部分具有自動水位檢測、自動加水、自動加堿、手動加酸、自動蒸餾等功能。使用安全可靠，省時省力。

　　蛋白質(zhì)檢測儀應(yīng)用范圍比較廣，可以對食品、乳制品、飲料、飼料以及土壤、水等進行蛋白質(zhì)測定，蛋白質(zhì)檢測儀是根據(jù)蛋白質(zhì)中氮含量恒定的原理來實現(xiàn)測量蛋白質(zhì)含量的。蛋白質(zhì)檢測儀使用步驟如下：

　　1、按照試劑說明書的步驟配制【空白液】和【樣品液】

　　2、將【樣品液】比色皿放入相應(yīng)通道，點擊樣品名稱按鈕選擇【樣品名稱】

　　3、檢測

　　①將【空白液】放進1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，點【檢測】直接出數(shù)。

　?、趯ⅰ究瞻滓骸糠胚M1號通道口，將【樣品液】放在除1號通道以外的其他通道，按試劑說明書調(diào)節(jié)【反應(yīng)時間】，點【檢測】進度條完成后，顯示檢測結(jié)果。（反應(yīng)時間默認“0”）

　　4、保存（手動保存）

　　5、打?。ㄊ謩哟蛴。?/p>