可樂雞翅很多人第一步就錯了，難怪吃著腥味重，大廚教你正確做法
UP主的貼心課代表來了
可樂雞翅很多人第一步就錯了，難怪吃著腥味重，大廚教你正確做法??????
可樂雞翅
- 主料與配料
- 烹飪步驟
- 成品展示
一、主料與配料
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00:06
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- 雞翅
- 可樂
- 料酒
- 姜
- 生抽
- 老抽
- 蠔油
- 芝麻
二、烹飪步驟
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00:47
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- 雞翅洗凈，正反面打花刀
- 冷水下鍋，加姜絲和一勺料酒焯水撈出洗凈
- 鍋里少量油，下入雞翅煎至兩面金黃，加一勺生抽+一小勺老抽+一勺蠔油+一瓶可樂燉煮二十分鐘
- 最后大火收汁，撒上芝麻裝盤即可
三、成品展示
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02:22
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