鎌倉(cāng)の海に、鰹と言ふ魚(yú)は、かの境ひには、さうなきものにて、この比もてなすものなり：鎌倉(cāng)の海で獲れたかつおという魚(yú)は、あ の地域においては最近になって最高のものともてはやされている魚(yú)だ?！袱饯Δ胜猡巍工稀鸽p無(wú)きもの」で二つと無(wú)い、無(wú)雙の意。江戸時(shí)代に「目には青葉山ホトトギス初鰹」 （山口素堂）のかつおは御崎港で獲れたかつおだった。

はかばかしき人の前へ出づる事侍らざりき：れっきとしたお偉方には決してお出しするような魚(yú)ではなかった 。

世の末になれば：末世なればこそ、世も末なので、と自虐的に表現(xiàn)した。

上ざままでも入りたつわざにこそ侍れ：上流階級(jí)までがこんな魚(yú)を食うようになってしまった。これも末世のゆえだというから面白い。