這樣做的魚鮮香醇厚，回味無窮，而且超級簡單
2023-02-16 19:59 作者:bili_85727887863 | 我要投稿
麻辣魚
用料
草魚 一條
干辣椒 8個
花椒 適量
蒜 適量
老抽 適量
姜 適量
白糖 半勺
大蔥 適量
做法：
1.將草魚洗好切成塊備用。
2.鍋中放油燒熱，下魚塊煎至兩面金黃。
3.準(zhǔn)備姜，蒜，大蔥，花椒，干辣椒。
4.把準(zhǔn)備好的材料（姜，蒜，干辣椒，花椒）下熱油鍋爆香。
5.加入適量的水，然后放老抽，煮5分鐘。
6.然后加入魚塊，蓋上鍋蓋，煮15分鐘。
7.等湯汁快干的時候加入大蔥，放鹽，攪拌均勻就可以出鍋了。
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