雞尾酒裝飾制作！

“課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~”

一、制作水果旗幟

1??切橙子片，取中間飽滿部分，不要切太厚，將橙子片彎曲，把櫻桃放在中間

2??用針從后面穿過橙子片和櫻桃，水果旗幟就完成了。

穿3個草莓做裝飾，雙數(shù)不吉利

準備好鑷子，上手也可以。

馬拉斯奇諾櫻桃，調(diào)酒師最常用的的一款櫻桃

二、用瑪格麗特酒杯制作杯沿的粗鹽裝飾

粗鹽，不是日常用食鹽

不用食鹽，因為食鹽比粗鹽咸很多！

1??切開青檸后，繞杯沿一圈，讓杯沿濕潤，可以讓粗鹽掛在杯沿上不掉落

2??慢慢轉(zhuǎn)動，沾上鹽粒，輕敲一下

3??去除多余鹽粒，防止鹽粒掉入酒杯中

4??成品展示

三、糖類杯沿裝飾

白砂糖、橙子風味的糖

讓糖沾在杯沿上的方法可以用青檸或者檸檬汁，玉米糖漿也可以。

不用蘸太多，因為糖漿會流動