炎炎夏日，一碗綠豆湯是消暑必備，但眾所周知，綠豆湯通常會放入少量的糖，這對于糖友老說并不友好，那么糖友該怎么健康飲用綠豆湯呢？

綠豆湯具有一定的清熱消暑的作用，而且綠豆湯的營養(yǎng)價(jià)值也比較豐富，含有大量的蛋白質(zhì)。

但是，綠豆湯是糊化的，所含的淀粉容易消化吸收，轉(zhuǎn)化為糖分。

所以，糖友們在喝的時(shí)候要注意這三點(diǎn)：

• 煮的時(shí)間不要太長，煮到綠豆開花就可以了，關(guān)掉火，放涼了之后再喝；
• 如果綠豆吃的比較多，要根據(jù)自己每日飲食控制的總熱量算入主食的量內(nèi)；
• 吃完后還需要進(jìn)行檢測餐后兩小時(shí)的血糖。