【蟹粉蝦仁兩面黃】需要準(zhǔn)備的食材

【主料】中筋面粉250克、大閘蟹18只、河蝦

【調(diào)味料】鹽、胡椒粉

【輔料】蟹油400克、豬油400克、蛋120克或水100克、食用堿1克、