云倉酒莊的理念是“傳統(tǒng)業(yè)務(wù)線上化，品牌紅酒批發(fā)價(jià)”，云倉直接發(fā)貨至店鋪或消費(fèi)者，減少多次運(yùn)輸，追求薄利多銷， 商務(wù)宴請(qǐng)選云倉酒莊的品牌雷盛紅酒推薦好的食物搭配。

葡萄酒的世界里，可以說紅酒是琳瑯滿目，想嘗新怕選錯(cuò)，常選自己熟悉的又覺得沒有新意，尤其在商務(wù)宴請(qǐng)的時(shí)候，想要一場(chǎng)別開生面的聚會(huì)，又不知道該如何讓葡萄酒搭配食物，云倉酒莊品牌雷盛紅酒分享在預(yù)算不太寬裕的情況又怕買不到好酒？針對(duì)這些問題，來自云倉酒莊的品牌雷盛紅酒給大家簡(jiǎn)單說說商務(wù)宴請(qǐng)的紅酒選擇與餐食搭配。

1.符合大多數(shù)人的口味即可。商務(wù)宴請(qǐng)不像一兩個(gè)人聚餐，同時(shí)就餐的人多，就會(huì)出現(xiàn)眾口難調(diào)的問題，那么完全達(dá)到符合個(gè)人飲食喜好也不太現(xiàn)實(shí)。所以，遵循大多數(shù)人的喜好比如喝果味濃郁、酸澀味較少這一原則就會(huì)符合大多數(shù)人的口味。

2.遵循“先點(diǎn)菜后點(diǎn)酒”原則，先決定有哪些食物，然后才能選擇與食物匹配的葡萄酒。如果紅肉類多，酒以干紅為主；如果海鮮為主要菜肴，那么要點(diǎn)幾款優(yōu)質(zhì)干白。

3.人多菜品多的時(shí)候，可以選擇大眾葡萄酒，就是那種既能搭配重口味，又能搭配清淡口味的葡萄酒。可以同時(shí)配上白葡萄酒、紅葡萄酒，如果有女賓同時(shí)準(zhǔn)備桃紅葡萄酒或冰酒，推薦嘗試?yán)资⒓t酒677，推薦雷盛紅酒711。

4.在配餐方面干型葡萄酒富含單寧可以解膩，適合搭配辛辣、濃郁、脂肪和蛋白質(zhì)含量高的食物?？梢赃x擇干紅和干白兩種；如果宴請(qǐng)里有酒量好的人，可以選擇白蘭地，也很符合商務(wù)宴的高雅莊重；

5.在宴會(huì)接近尾聲的時(shí)候可以選用香檳起泡葡萄酒。香檳在人多的場(chǎng)合是一種非常受人喜歡的酒，很容易與食物搭配。

以上是來自云倉酒莊的品牌雷盛紅酒推薦好的食物搭配分享。

云倉酒莊通過把傳統(tǒng)紅酒銷售業(yè)務(wù)搬到互聯(lián)網(wǎng)上，在支持傳統(tǒng)線下開店方式的同時(shí)，給每個(gè)經(jīng)銷商提供一個(gè)自己的線上商城，讓經(jīng)銷商可以在線銷售產(chǎn)品，經(jīng)銷商自有線上商城提供便捷的產(chǎn)品展示、訂貨、統(tǒng)計(jì)、客戶管理等線上服務(wù)，把傳統(tǒng)業(yè)務(wù)線上線下相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)紅酒銷售業(yè)務(wù)的互聯(lián)網(wǎng)化。歡迎溝通分享。