【美食教程】川菜：制作烹飪技術基礎合集100道菜|魚香肉絲|麻辣兔頭|回鍋肉|東
2022-12-01 14:12 作者:養(yǎng)胃365日 | 我要投稿
課代表給大家劃重點啦！
川菜：制作烹飪技術基礎合集
魚香肉絲
1??準備食材
2??制作方法
一.準備食材??
?
魚香肉絲 P1 - 00:34
?- 瘦豬肉
- 冬筍絲
- 水發(fā)木耳
- 蒜
二.制作方法??
?
魚香肉絲 P1 - 01:39
?肉絲切好加料酒 精鹽 味精 攪拌
炒鍋放入底油 放入肉絲炒散 加u人泡紅辣椒
蔥姜蒜末
油紅時加料酒 粉絲 木耳
放入醬油 醋 白糖 味精 精鹽 雞湯 大火燒開用水淀粉勾芡
完成
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