化橘紅是一味中藥，來源于蕓香科植物化州柚或柚的未成熟以及近成熟的干燥外層果皮，前者習稱為毛橘紅，后者稱為光七爪、光五爪?；偌t的功效與作用是理氣寬中、燥濕化痰，用于治療咳嗽痰多、食積傷酒、嘔惡痞悶等?；偌t的性味是辛、苦、溫，歸肺經和脾經?；偌t的化學成分主要含有柚皮苷、柚皮苷元，還含有枸櫞酸、香葉醇、芳樟醇等成分。在我國有比較悠久的使用歷史，歷代很多本草中都有記錄，比如《本草綱目拾遺》記載化橘紅可以治痰癥、消油膩、谷食積、醒酒、寬中、解蟹毒，《嶺南采藥錄》也記載化橘紅味苦辛、性溫平、無毒。但是需要注意氣虛以及陰虛有燥痰者不宜服用，建議在醫(yī)生指導下辨證使用。