分享一道健康美味、清爽開胃的涼拌黃瓜??????

課代表來了~UP重點內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

1??黃瓜先用淡鹽水泡15分鐘，去除農(nóng)藥殘留

2??把黃瓜去頭去尾，削去一半的皮，更入味，留一半好看脆爽

3??黃瓜用刀拍幾下，拍完后，改刀切塊，裝入盆中，撒上一點食鹽，腌制10分鐘。

4??大蒜、香蔥和辣椒切碎。淋上燒熱的花椒油，加半勺白糖、兩勺生抽、一勺陳醋、少許蠔油、少許香油，一點熟芝麻、花生、一把香菜，

5??腌好的黃瓜，瀝去水分，把配好的料倒進去，盆上蓋個盤子搖晃15秒，這樣黃瓜才能更入味

一道美味清爽的涼拌黃瓜就做好了??????

喜歡的快去試試吧??????

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