6種瑪莎拉配方

加拉姆瑪莎拉（孜然粒63g,芫荽籽18g，小茴香24g，葛縷子籽9g，肉豆蔻干皮8g，肉桂棒7g，丁香12g，綠色小豆4g，黑色小豆蔻4g，肉豆蔻1個，月桂葉2g，姜粉14g，黑胡椒粒14g）

桑巴爾瑪莎拉（芫荽籽40g，孜然籽30g，干辣椒18個，葫蘆巴籽7g，黑胡椒15g，鷹嘴豆28g，黑豆14g，咖喱葉80g，芥末籽7g，阿魏7g，姜黃粉7g）

帕巴基瑪莎拉（孜然籽26g，茴香籽15g，肉豆蔻皮干3g，丁香6g，黑胡椒2g，大料2g，肉豆蔻2個，肉桂棒4g，干辣椒4g，干芒果粉28g，干姜粉14g，黑鹽10g，姜黃粉5g）

貝亞尼瑪莎拉（芫荽籽16g，葛縷子籽19g，孜然籽8g，肉豆蔻干皮4g，月桂葉8片，干辣椒3g，黑色小豆蔻3個，肉桂棒2g，肉豆蔻1個，黑胡椒3g）

香辣瑪莎拉（芫荽籽125g，鷹嘴豆60g，黑豆15g，干辣椒12個，特辣辣椒6個，孜然籽5g，黑胡椒2g，綠色小豆蔻3個，肉桂棒2g，丁香4個，無糖椰子粉56g，肉豆蔻干皮2g，葫蘆巴籽2g，咖喱葉14個，阿魏5g）

拉薩姆瑪莎拉（芫荽籽70g，鷹嘴豆30g，木豆60g，黑胡椒20g，孜然籽15g，干辣椒20g，姜黃粉5g）