大豆作為農產品的主要產品，當前我國也對其有進行深加工的需求，而膜分離設備可以打破傳統(tǒng)加工的弊端，有效解決大豆深加工這一難題，充分發(fā)揮大豆加工中各種副產品利用價值，為大豆深加工行業(yè)注入新活力。

大豆低聚糖是以生產濃縮或分離大豆蛋白時的副產物大豆乳清為原料，加水稀釋后加熱處理使殘留大豆蛋白沉淀析出，上清液再經(jīng)過濾處理進一步濾去殘存的大豆蛋白微粒，經(jīng)活性炭脫色后，蒸干成糖漿或成粉。

大豆低聚糖傳統(tǒng)工藝有著一定的缺陷，首先是過濾精度不高，雜質含量高，其次是熱濃縮成本高，能耗大，成本較高。且在傳統(tǒng)工藝中，離心分離后的大豆乳清加熱，使乳清蛋白熱變性沉淀，但在此工藝中無法有效地去除可溶性蛋白。采用現(xiàn)有工藝后，大豆乳清直接進行超濾，可將蛋白去除，并可去除部分大分子的色素，而且納濾濃縮的成本遠小于傳統(tǒng)工藝的成本；膜分離是個物理分離過程，在常溫下進行，無須加入其它物質，可保證低聚糖成份不被破壞。其次采用納濾技術對產品進行脫鹽和濃縮，可選擇不同型號的膜以達到脫除鹽份，或是在脫除鹽份的基礎上，進一步去除單分子糖份，以提高低聚糖純度。

大豆低聚糖用膜分離設備比傳統(tǒng)工藝能實現(xiàn)長時間穩(wěn)定連續(xù)性工業(yè)化生產，并且該設備具有良好可恢復性能。膜分離設備還能做到縮短生產周期并降低系統(tǒng)能耗和設備運行費用，達到了連續(xù)化清潔生產的目的。而格云流體公司同樣也秉承著創(chuàng)新、節(jié)能、高效、服務的理念和宗旨，致力于物料的提取及分離設備的研制、開發(fā)、生產和應用，提供與提取分離應用相關的專業(yè)技術咨詢、服務與技術支持，幫助企業(yè)更好的生產，提升市場競爭力。