茶餅烘干機

茶餅：又稱許茶、茶。北宋初“丁晉公為福建轉活使始制風團N后又作龍團歐《歸田錄》：“茶之品，莫貴于龍鳳，調之團茶，凡八餅重斤“龍團餅作為法直沿用至明朝。明“洪武二十四年九月，上以重勞民力，罷造龍團，惟采茶求現(xiàn)在仍然采用餅茶生產(chǎn)技術的主要就是普茶，這樣更能發(fā)揮籍茶陳香的特包風味而對于需要新鮮品飲的綠茶、烏龍茶末說，自然是散茶。

關于茶餅壓制成型后如何干燥這個問題。目前我們采用的是比較先進的低溫干燥，所謂低溫干燥就是將溫度控制在合理的范圍之內。壓制成型的普洱茶含水量較高，為防止茶葉在放置過程中發(fā)霉，所以需要將茶葉含水量降到9％-12％之間。普洱茶壓制成型后的干燥方式有很多種，比如低溫干燥、日曬干燥、高溫干燥或者陰干。

茶餅烘干機的烘干溫度設置對干品質影響非常大。溫度控制在55-65℃，濕度控制在8%，烘干48小時左右。