吃了會(huì)上癮的酸湯雞蛋面，真材實(shí)料做出好味道。

課代表來了~UP重點(diǎn)內(nèi)容都給你總結(jié)好了~

一、食材???

香蔥碎、大蒜、面、雞蛋、上海青、胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻、醬油、香醋

二、制作過程???

1??香蔥切碎、大蒜切碎、

2??加入少量胡椒粉、辣椒粉、熟芝麻，燒熱適量食用油澆在上面

3??加醬油，香醋，鹽攪拌均勻，加入開水

4??上海青洗干凈后焯水，加油和鹽撈出備用

5??一邊煮面條，一邊煮雞蛋

6??面煮好盛到碗中，擺上海青和煎蛋，倒入調(diào)好的酸湯汁

三、成品展示???