人造奶油也稱為瑪淇淋（Margarine），是指生產(chǎn)者利用動、植物油脂依照天然奶油的特性進行冷凍捏合等操作制作而成，是一種常用的天然奶油替代品，價格較為低廉。

?

目前人造奶油主要企業(yè)包括南海油脂工業(yè)（赤灣）有限公司、南僑食品集團（上海）股份有限公司、中糧東海糧油工業(yè)（張家港）有限公司、嘉吉糧油（南通）有限公司、不二制油（張家港）有限公司、張家港統(tǒng)清食品有限公司等。

人造奶油主要企業(yè)

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

我國自20世紀80年代初期從丹麥引進人造奶油生產(chǎn)設(shè)備以來，人造奶油的生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量迅速增長，生產(chǎn)技術(shù)也日益成熟。2021年國內(nèi)人造奶油產(chǎn)銷量分別達168.42萬噸、248.26萬噸，2022年產(chǎn)量在188.62萬噸左右。

2016-2022年中國人造奶油市場供需現(xiàn)狀

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

我國人造奶油主要應(yīng)用在食品工業(yè)。隨著人民生活水平的提高和飲食的多樣化，人造奶油的需求量有了較大幅度的增加，其消費方向也將向多品種、多檔次、復(fù)合型方向發(fā)展。2022年國內(nèi)人造奶油市場規(guī)模312.03億元。

2016-2022年中國人造奶油市場規(guī)模

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

更多關(guān)于人造奶油行業(yè)的全面數(shù)據(jù)和深度分析，請搜索、收藏共研網(wǎng)，或者購買共研咨詢獨家發(fā)布的《2023-2029年中國人造奶油行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及市場趨勢預(yù)測報告》?！?023-2029年中國人造奶油行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及市場趨勢預(yù)測報告》為共研產(chǎn)業(yè)研究院自主研究發(fā)布的行業(yè)報告，是人造奶油領(lǐng)域的年度專題報告。《2023-2029年中國人造奶油行業(yè)市場現(xiàn)狀分析及市場趨勢預(yù)測報告》從人造奶油發(fā)展環(huán)境、市場運行態(tài)勢、細分市場、區(qū)域市場、競爭格局等角度進行入手，分析人造奶油行業(yè)未來的市場走向，挖掘人造奶油行業(yè)的發(fā)展?jié)摿?，預(yù)測人造奶油行業(yè)的發(fā)展前景，助力人造奶油行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。

?