據(jù)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)心血管疾病的患病人群數(shù)量大約為3.3億，其中高血壓患病人群便占到2.45億。眾所周知，持續(xù)的高血壓會(huì)造成全身血管以及心、腦、腎臟等多器官的嚴(yán)重?fù)p害。在高血壓的防控中，首要的一點(diǎn)便是“低鹽飲食”。鈉鹽的攝入與血壓有著怎樣的關(guān)系?今日水素輕生活帶您了解。

鈉鹽的攝入是維持機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)所必需的，但過(guò)量的鈉鹽攝入則會(huì)造成不良的生理影響，其中主要的影響就是血壓升高。今日水素提示，世界衛(wèi)生組織推薦的鈉鹽攝入量為<5g/天，我國(guó)新發(fā)布的《中國(guó)居民膳食指南》2022版也將鈉鹽的推薦攝入量由<6g/天，修訂為<5g/天.由此可見(jiàn)，減少鈉鹽攝入對(duì)人體健康有著重要影響。

科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鈉鹽影響人體血壓的機(jī)制主要包括以下幾個(gè)方面：1.鈉鹽會(huì)造成血管內(nèi)皮功能的紊亂，其中包括內(nèi)皮依賴(lài)性血管舒張因子/收縮因子系統(tǒng)紊亂，以及一氧化氮合成酶系統(tǒng)紊亂等。2.會(huì)導(dǎo)致腎素-血管緊張素-醛固酮系統(tǒng)失衡3.血管平滑肌細(xì)胞增殖4.炎性反應(yīng)等。

飲食調(diào)節(jié)是通過(guò)生活方式調(diào)節(jié)防控高血壓不可或缺的重要環(huán)節(jié)。今日水素提示，通過(guò)飲食調(diào)控血壓應(yīng)該：首先，減少鈉鹽的攝入，正常人群<5g/天，而高血壓人群則要<2g/天。其次攝入富含鉀的食物，有利于促進(jìn)鈉的排出。3.增加膳食纖維的攝入，利于降低鈉鹽吸收，促進(jìn)鈉離子排出。此外，還應(yīng)減少腌漬食品的攝入，總體上做到低鹽清淡的健康飲食。