硒是人體必需的微量元素

中國營養(yǎng)學會將硒列為人體必需的15種營養(yǎng)素之一，硒和維生素E都是抗氧劑，二者相輔相成，可防止因氧化而引起的衰老、組織硬化，減慢其變化的速度，并且它還具有活化免疫系統(tǒng)，預防癌癥的功效。

補硒真的有用嗎？答案是肯定的

"硒"是人體必需的，但不能自制，因此世界衛(wèi)生組織建議每天補充200 μg硒，可有效預防多種疾病的高發(fā)。世界營養(yǎng)學家、生物化學會主席，巴博亞羅拉博士稱："硒"是延長壽命最重要的礦物質(zhì)營養(yǎng)素，體現(xiàn)在它對人體的全面保護，不應(yīng)該在生病時才想到它。所以說補硒是有用的。

另外，國內(nèi)外大量臨床實驗證明，人體缺硒可引起某些重要器官的功能失調(diào)，導致許多嚴重疾病發(fā)生，研究表明，低硒或缺硒人群通過適量補硒不但能夠預防腫瘤、肝病等的發(fā)生，而且可以提高機體免疫能力，維護心、肝、肺、胃等重要器官正常功能，預防老年性心腦血管疾病的發(fā)生。

補硒過量會導致人死亡嗎

硒與其他礦物元素一樣具有兩重性，即適量有益，過量有害。如果盲目補硒可能會引發(fā)副作用。慢性硒中毒會導致毛發(fā)、指甲易碎裂脫落、腸胃不適、禿頭、皮膚紅疹、倦怠、情緒不穩(wěn)定、四肢無力發(fā)麻、肝臟損害等；急性中毒通常是在攝入了大量的高硒物質(zhì)后發(fā)生，每日攝人硒量高達400～800毫克/千克體重可導致急性中毒。主要表現(xiàn)為運動異常和姿勢病態(tài)、呼吸困難、胃脹氣、高熱、脈快、虛脫并因呼吸衰竭而死亡。

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