干鍋排骨到底要不要焯水？川菜師傅教你最傳統(tǒng)做法，比飯店做得更好吃
課代表總結(jié)了干鍋排骨的做法??????
視頻內(nèi)容:
1??食物主料與配料
2??食物烹飪步驟
3??食物成品展示
視頻內(nèi)容:
1??食物主料與配料??
排骨，土豆，藕
2??食物烹飪步驟??
?
00:13
??排骨改刀切段
?排骨加生粉洗凈
?下入調(diào)料腌制
?藕切成條
?土豆切條
?蔥姜蒜切成大塊
?油熱下排骨過油
?食材過油
?鍋留底油下調(diào)料炒香下食材
3??食物成品展示???
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