義豐祥芝麻油分享南瓜雞腿燜飯的做法

南瓜有補(bǔ)中益氣、健脾暖胃、解毒止痛，消痰止咳的功效，深受人們的喜愛。

原料：大米適量、清水適量、琵琶腿1只、貝貝南瓜半個(gè)、香菇2朵、油適量、生抽適量、老抽少量、蠔油適量、鹽少量、蒸魚豉油適量、蔥1段、蒜片2瓣。

做法步驟：1.先來做準(zhǔn)備工作，蔥切段蒜切片，香菇和貝貝南瓜洗凈切塊，琵琶腿留皮去骨切成塊備用。2.起鍋熱油，放入蔥蒜炒出香味兒，加入雞丁翻炒至變色，加入南瓜丁和香菇塊翻炒均勻，加入生抽，老抽，蠔油調(diào)味，翻炒均勻加入少量清水燒開，加鹽，炒勻即可。3.取出電飯煲內(nèi)膽，大米淘洗干凈加入適量清水，炒好的雞丁南瓜倒在上面，鋪均勻。4.內(nèi)膽放入電壓力煲中。5.大宇電壓力煲3升容量，很適合小家庭使用，顏值高功能全面。6.觸屏選擇“功能”，“蒸煮”模式，輕觸“啟動”鍵，電壓力煲進(jìn)入工作模式，電子顯示屏顯示工作倒計(jì)時(shí)。7.時(shí)間到電壓力煲自動進(jìn)入保溫模式，電子顯示屏顯示已保溫時(shí)間，電壓力煲自動排氣，無需等待直接開蓋，好香～淋入少量蒸魚豉油，攪拌均勻。8.出鍋咯，點(diǎn)綴香蔥碎，超級好吃～