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簡單又哇塞的生巧抹茶芝士~濃郁絲滑搭配!入口滿足又治愈!

2023-01-27 00:22 作者:狂暴小妞  | 我要投稿

UP主的貼心課代表來了~~~


生巧抹茶芝士


一、做法步驟

①抹茶部分 5g抹茶粉 80g淡奶油 攪拌均勻


②20g白巧克力 隔熱水攪拌均勻融化

③160g奶油奶酪 25g白砂糖 按壓至順滑無顆粒

④一顆雞蛋 40g酸奶 攪拌均勻 倒入抹茶巧克力糊 攪拌均勻


⑤倒入6g玉米淀粉攪拌均勻 過篩一下 裝入裱花袋

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00:34
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⑥擠入模具五分滿 水浴烘烤預熱160度烘烤30min

⑦130g巧克力 220g淡奶油 隔水加熱攪融化 裝入裱花袋


⑧芝士晾晾 擠入巧克力醬 冷藏兩個小時撕去紙杯


⑨室溫解凍30min 撒上可可粉

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01:08
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