春天是萬物復(fù)蘇的季節(jié)，春天是朝氣蓬勃的季節(jié)，春天是最溫柔的季節(jié)。

當(dāng)春天攜帶著他特有的溫煦，悠悠然朝我們走來的時(shí)候，帶給了我們的是冰雪消融、春草初綻。

這么美好的春天，在畫家眼中是嫩黃淡綠，在詩人眼中，是雨打梨花深閉門、是竹外桃花三兩枝。

而在我這個(gè)吃貨的眼里。春天就是一個(gè)字，鮮。

春天萬物從沉睡中蘇醒過來，青草、樹木開始抽出嫩芽。帶給我春天特有的美味——香椿。

五花肉切稍微厚一點(diǎn)兒的片,我這兒用的是梅肉，太瘦了，吃的時(shí)候有點(diǎn)干。

香椿掐嫩芽和五花肉放調(diào)料攪拌，最好分開。

面搟成圓形，切一刀。

鋪上一層肉，

肉上鋪上香椿，

同樣方法一邊折疊一邊鋪好。

一面鋪好，對折捏邊成餅。

烙熟、切塊。三層面、兩層肉的香椿肉餅，就可以吃啦！

一口咬下去，滿滿都是春天的鮮美！