有機(jī)肥，主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。經(jīng)生物物質(zhì)、動植物廢棄物、植物殘?bào)w加工而來，消除了其中的有毒有害物質(zhì)，富含大量有益物質(zhì)，包括：多種有機(jī)酸、肽類以及包括氮、磷、鉀在內(nèi)的豐富的營養(yǎng)元素。不僅能為農(nóng)作物提供全面營養(yǎng)，而且肥效長，可增加和更新土壤有機(jī)質(zhì)，促進(jìn)微生物繁殖，改善土壤的理化性質(zhì)和生物活性，是綠色食品生產(chǎn)的主要養(yǎng)分，我國有機(jī)肥資源豐富、種類繁多，不僅有糞尿類、堆漚肥類、桔稈類、綠肥類、土雜肥類，而目有餅肥類、海肥類、農(nóng)用城鎮(zhèn)廢棄物類和沼氣肥類等。下游主要應(yīng)用在農(nóng)作物、植被、花卉種植、土質(zhì)改善等行業(yè)。

有機(jī)肥主要應(yīng)用領(lǐng)域

資料來源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）整理

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過量施用化肥對土地、作物和環(huán)境造成損害，會造成養(yǎng)分不能被作物有效地吸收利用、土壤性狀惡化；作物營養(yǎng)失調(diào)，體內(nèi)部分物質(zhì)轉(zhuǎn)化合成受阻，使得產(chǎn)品品質(zhì)降低；土壤水溶性養(yǎng)分等物質(zhì)被雨水和農(nóng)田灌水淋溶到地下水及河流中，周圍環(huán)境遭到污染。這些問題已經(jīng)引起了國家的高度重視，因而國家近年已經(jīng)提出化肥負(fù)增長的要求，作為代替的、可以解決以上問題的有機(jī)肥料則迎來了發(fā)展的契機(jī)，近年來我國有機(jī)肥產(chǎn)量穩(wěn)步增長，2021年中國有機(jī)肥產(chǎn)量達(dá)1620萬噸，同比增長3.85%。

2016-2021年中國有機(jī)肥產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

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隨著國家要求化肥施用轉(zhuǎn)向有機(jī)肥料施用，以及人們對食品安全意識的提高和對食品要求的提高，近年來我國有機(jī)肥下游市場逐步擴(kuò)大，需求顯著提升，2021年中國有機(jī)肥需求量達(dá)1570萬噸，同比增長3.63%。

2016-2021年中國有機(jī)肥需求量統(tǒng)計(jì)

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