食材

紅米（提前一天泡水）

糯米（提前一天泡水）

肉松

火腿

玉米

青豆

紫菜（海苔）

橄欖油 適量

薄荷（可省略）

鹽 適量

吃與生活。

不管你在哪里失意跌倒或是得志成功，手里的食物，就是你的救贖，你最好的朋友，和你一起哭一起笑。當你豐富了味蕾，填飽了肚皮，那些生活里的不如意，現(xiàn)實里的坑坑洞洞，都能悄然無事地被撫平，那就是食物的力量，食物用它的生命療愈了你。

制作步驟：

1將紅米、糯米、玉米、青豆洗凈后放入電鍋中。

溫馨提示：紅米是阿美族的傳統(tǒng)農(nóng)作物，原稱為紅栗米，屬香米的一種，煮法同糯米，浸泡1晚，隔天即可煮食。

2加入適量的橄欖油、食鹽。

3紅米飯煮熟之后攪拌均勻。

4先鋪一層米飯，再蓋一層肉松，捏制成飯團。

5飯團放置在紫菜上，再在飯團之上擺放火腿，最后加薄荷裝飾即可。

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