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免烤箱??抹茶奧利奧大福?三重口感 巨好吃

2023-02-05 20:27 作者:閃閃的昏昏  | 我要投稿

最懂你的up主來啦!??????


今天給大家分享【抹茶奧利奧大?!??

一、食材準備

奧利奧碎、抹茶粉、糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、淡奶油、黃油、

二、制作方法??

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00:04
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1.盆中倒入100g糯米粉、30g玉米淀粉、30g白砂糖、180g牛奶,攪拌均勻再過篩一遍

2.面糊蓋上保鮮膜,扎幾個小孔;水開蒸20分鐘

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00:13
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3.空碗中倒入150g淡奶油、15g白砂糖、4g抹茶粉,進行打發(fā)

4.打發(fā)后的奶油裝進裱花袋

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00:19
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5.將蒸好的糯米皮趁熱加入黃油,來回拉扯至面團光滑

6.將面團分成大小相同的小劑子

7.案板上撒熟粉搟薄,再向里擠上奶油撒上奧利奧碎,然后用奶油封口,最后再包起來,就完成啦!??


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