《感遇》唐.張九齡? 韶關(guān)市

江南有丹橘，經(jīng)冬猶綠林。

豈伊地氣暖，自有歲寒心。

吃好穿好睡好，從來不是一件容易的事。老宰相眼中的九轉(zhuǎn)金丹，我們手中的贛南臍橙，見證了大時代的發(fā)展與變遷，我們在此相遇。

翻閱了不少古文詩詞，發(fā)現(xiàn)一個有趣的現(xiàn)象，唐代以前極少出現(xiàn)關(guān)于橙子的詩詞，北宋以后才嶄露頭角。

我猜測橙子應(yīng)該是唐末宋初人工培育所成，考慮到唐宋之間的五代十國亂世，我猜極可能是在北宋年間養(yǎng)成。畢竟有東坡肘子這個經(jīng)典案例，君子遠(yuǎn)庖廚的東坡先生，鹵起豬蹄是遠(yuǎn)近聞名的第一大豬蹄子。

經(jīng)濟(jì)文化物質(zhì)基礎(chǔ)極度繁榮的北宋，奠定了今天中國所有的菜系，炒菜開始一發(fā)不可收拾。在衣食住行無不追求極致，登峰造極，以精益求精的精神去培育發(fā)現(xiàn)新事物，充滿了探索未知的欲望。

至于橙子最后花落江南，成了江南西道一絕的贛南臍橙，應(yīng)該是時來天地皆同力，有心栽花妙手偶得。一是古代有個橘生淮南為桔，橘生淮北為枳的古老傳說。加上北宋收復(fù)燕云十六州未成，軍事上屢敗屢戰(zhàn)轉(zhuǎn)入戰(zhàn)略防御，最終出現(xiàn)了北方人不斷南遷贛州梅州韶關(guān)龍巖的一大人口遷移的高峰，在湘贛粵閩四省交匯的崇山峻嶺之中落地生根，繁衍生息，變成了今天人口過億的客家人。

至于橙子出現(xiàn)的準(zhǔn)確時間節(jié)點，不得而知，不知是否有植物學(xué)大家考證過？我先吃為敬，感恩古人的無窮智慧留下九轉(zhuǎn)金丹，妙筆生花記錄下鮮活的歷史。