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2016歐洲之行:歐路拾遺美食篇 吃貨福音

2023-02-23 19:35 作者:布魯斯臻  | 我要投稿

法國(guó)人愛(ài)吃世界聞名,滿街的餐館、咖啡館,而且他們都愛(ài)坐在街邊,面向路面,不管什么時(shí)侯,都有很多人一杯咖啡一支煙,一塊點(diǎn)心坐半天,不電腦,不手機(jī),愛(ài)犬趴旁邊,什么也不干,就是微笑著坐著,甚是悠哉…作為一個(gè)正宗的吃貨,走到哪吃到哪一直是我人生的重要追求之一,這趟歐洲之行自然不能放過(guò),一路走一路吃,減肥的事兒直到回國(guó)我也沒(méi)想起來(lái)……

到巴黎第一頓是在塞納河邊圣母院旁街邊的一個(gè)小店吃的,名字想不起來(lái)了,法國(guó)人的早餐基本就是那幾種,法式吐司或者可頌加上一杯咖啡或橙汁,對(duì)我來(lái)說(shuō)當(dāng)然不夠,所以我一般吃美式,量足!價(jià)格不菲,一般一人要十幾歐,但味道都很不錯(cuò)。



法國(guó)人愛(ài)吃世界聞名,滿街的餐館、咖啡館,而且他們都愛(ài)坐在街邊,面向路面,不管什么時(shí)侯,都有很多人一杯咖啡一支煙,一塊點(diǎn)心坐半天,不電腦,不手機(jī),愛(ài)犬趴旁邊,什么也不干,就是微笑著坐著,甚是悠哉…

巴黎香榭麗舍大道上有家leon restaurant不可不去,這家以各種各樣的青口聞名,我們慕名而來(lái),盡興而歸,確實(shí)名不虛傳,味道好,量又足,各種口味可選,非常過(guò)癮,一人一大盤(pán)青口,再加上一瓶法國(guó)紅酒佐餐,帶勁!人均大概要二十多歐。法國(guó)餐廳的飲料都比較貴,所以不如點(diǎn)紅酒,冰水是不要錢(qián)的,就是自來(lái)水管的水,可飲用,記得要,他們叫pipe water,別點(diǎn)錯(cuò),waiter說(shuō)的still water一般是純凈水,要收費(fèi)。



在巴黎還吃了一頓蝸牛大餐,這家餐廳就叫做“蝸?!?,位置在旺多姆廣場(chǎng)附近的巷子里,主打就是各式蝸牛,雖然只是前菜,卻是最有特色的,各種口味齊全,大家憑喜好點(diǎn)吧,其他菜式感覺(jué)一般,多數(shù)客人還是沖著他家的蝸牛來(lái)的。



來(lái)到地中海之濱的馬賽,海鮮大餐當(dāng)然必不可少,這里的海鮮價(jià)格便宜量又足,而且保證木有避孕藥,直接從市場(chǎng)上買(mǎi)來(lái),當(dāng)你面擺盤(pán),入口的時(shí)候你還能感受到蝦兵蟹將們生命的氣息呢,哈哈!由于和國(guó)內(nèi)使用不同的調(diào)味料,確實(shí)在口味上不太一樣,佐餐最好用冰鎮(zhèn)白葡萄酒,絕配!



從馬賽自駕出發(fā),隨著緯度的降低,溫度也逐漸升高,花花草草越來(lái)越茂盛,夏日氣息愈發(fā)濃郁,自駕游最爽的就是可以隨時(shí)停車(chē),南法的鄉(xiāng)村公路旁有很多賣(mài)自家水果和農(nóng)產(chǎn)品,有機(jī)會(huì)的話大家一定要買(mǎi)一些嘗嘗!



賣(mài)水果的老爺子應(yīng)該是當(dāng)過(guò)兵,身姿挺拔,動(dòng)作麻利,人也超和藹,他的鋪?zhàn)由庖彩亲詈玫模煌5挠熊?chē)停下來(lái)買(mǎi)貨,可惜鋪?zhàn)記](méi)有名字,不然真想替他打打廣告。



老爺子手上一塊亮閃閃的大勞力士,似乎在告訴我們這里的城鄉(xiāng)差異真的很小,一個(gè)小鋪?zhàn)右惨粯幼越o自足,十分開(kāi)心。祝老爺子生意興?。?/strong>



繼續(xù)南下,在古城阿維尼翁吃的沒(méi)什么特色,不再贅述,最后到達(dá)尼斯,唉,美麗的尼斯……

在這里我們吃到了最過(guò)癮的一頓海鮮,除了海鮮大拼盤(pán)外還吃到了正宗的本地魚(yú)湯和改良版意餐:海鮮燴pasta。餐廳名字叫:Cafe De Turin,服務(wù)員又美膩又大方,印象深刻。當(dāng)然,價(jià)格不菲。



海鮮大拼盤(pán)比馬賽的更大更霸氣,吃的我們眉飛色舞,不可開(kāi)交……



本地特色魚(yú)湯的吃法值得一說(shuō):先用生大蒜涂抹在一小塊面包上,然后放上奶酪絲,再放到勺子上泡到魚(yú)湯里浸一下,這時(shí)候送到嘴里,大蒜和奶酪的味道中和了魚(yú)湯殘留的腥味,只剩下鮮香,很合我的口味,記得要趁熱吃哦!



又想起了尼斯那兩天開(kāi)心的日子,藍(lán)天,碧海,天使灣,僅僅數(shù)天之后,尼斯就遭到了慘絕人寰的恐怖襲擊,我們?cè)?jīng)徜徉的濱海大道眨眼間成了修羅墳場(chǎng),天使灣的眼淚至今未干……



Nice加油,想念你的一切美好……

離開(kāi)法國(guó),來(lái)到滿街都是帥哥美女的匈牙利首都布達(dá)佩斯,由于行程比較緊張,兩天都沒(méi)怎么好好吃飯,以快餐為主,直到離開(kāi)前,才到慕容雪村兄推薦的New York Cafe吃了一頓正宗的大餐。



這里已經(jīng)成為布達(dá)佩斯一個(gè)著名景點(diǎn),世界各地的游客絡(luò)繹不絕,門(mén)口總是在排隊(duì)等位。



牛排要medium rare就可以了,rare的直冒血,扛不住的……



這個(gè)本地特色的紅燴牛肉湯是這次所有西餐里最適合我的中國(guó)胃口的了,和咱的燉牛肉差不多,但是食材更豐富,豆子,胡蘿卜,彩椒,還有一些叫不上名字的東東,味道超好,鮮美無(wú)比,再配點(diǎn)面包一蘸,完美!當(dāng)然,這里的價(jià)位也是本地頂級(jí)了……

離開(kāi)布達(dá)佩斯,來(lái)到非常富裕但是滿街沒(méi)辣么多帥哥美女的奧地利維也納,這里的德式餐飲我們真的是不太感冒,吃了兩頓法蘭克福大香腸之后,我們毅然決然決定吃一頓當(dāng)?shù)睾迷u(píng)度極高的中餐:東風(fēng)川菜!



剛走進(jìn)大門(mén)就感覺(jué)回到了熟悉的地方,這個(gè)人聲鼎沸啊,不嚷嚷根本聽(tīng)不見(jiàn),和之前吃過(guò)的中餐廳完全不同的是,生意太好了,里外全滿!而且口味超正點(diǎn),比國(guó)內(nèi)多數(shù)川菜館子都正宗,尤其是這道鎮(zhèn)店頭牌:水煮地中海魚(yú),更是沒(méi)得說(shuō),吃的我們幾個(gè)滿頭冒汗,大快朵頤!



這道魚(yú)頭湯也沒(méi)話說(shuō),鮮!


這盤(pán)尖椒肉絲讓我送下去兩碗米飯

這家店維也納必到??!不過(guò)晚上九點(diǎn)多就關(guān)門(mén),不像其他餐館可以開(kāi)到很晚,聽(tīng)老板說(shuō)是因?yàn)橹胁宛^太吵了被居民投訴,被強(qiáng)制只能開(kāi)到十點(diǎn),唉,中國(guó)特色,我剛剛習(xí)慣了老外吃飯自習(xí)室版安靜,一到這館子里也是腦子都大了……

離開(kāi)維也納,走后一站捷克布拉格,在這里兩天的時(shí)間吃了兩頓肯德基,兩頓泰餐,都是為了省事兒,沒(méi)有吃到什么本地特色,在這里得夸贊一下美帝的良心企業(yè)肯德基、麥當(dāng)勞,哪里都有,哪里同款產(chǎn)品都一個(gè)味道,哪里的價(jià)格都很親民,飲料免費(fèi)續(xù)杯,上廁所不要錢(qián),簡(jiǎn)直太簡(jiǎn)直了!在喝飲料上廁所超貴的歐洲,這簡(jiǎn)直就是人民大救星??!

布拉格這家著名的中央咖啡館?Central Cafe?要提一下,點(diǎn)心做的極好,而且歷史悠久,內(nèi)裝很有特色,也是一個(gè)不可不去的好地方!



布拉格的水果也很有特色,價(jià)格還很便宜,我們也沒(méi)客氣,買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi),吃吃吃,大車(chē)?yán)遄犹貏e甜,價(jià)格合人民幣二十多一斤吧!



回顧整個(gè)行程的餐飲,西餐精致,優(yōu)雅,價(jià)格偏高,吃時(shí)間長(zhǎng)了肚子頂不住、錢(qián)包也頂不住,所以在嘗了本地特色之后,肯德基麥當(dāng)勞和中餐就是首選了,價(jià)格實(shí)惠,口味也習(xí)慣,中餐的價(jià)格尤其便宜,各國(guó)皆如此。

這一路走一路吃,美好的回憶不但留在了肚子里,也深深的印在了腦海里,借著寫(xiě)美食篇,又把我們的旅程重新回憶了一遍,才剛結(jié)束,已經(jīng)想念……

2016.7.18


2016歐洲之行:歐路拾遺美食篇 吃貨福音的評(píng)論 (共 條)

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