我覺(jué)得苦腸很好吃，其實(shí)我以前從來(lái)不吃苦腸的，可是后來(lái)因?yàn)榧依锶顺?，我也跟著吃，就覺(jué)得很好吃了。

　　其實(shí)很多東西都是這樣的，我自己一開(kāi)始覺(jué)得不好吃，但是家里人經(jīng)常吃，我跟著吃也就覺(jué)得還不錯(cuò)了，因此可以肯定的是，飲食是可以被改造的，喜好也可以是被改造的，任何事情都是可以被外界事物影響的，這是我的一個(gè)主觀判斷。

　　苦腸顧名思義就是一種吃起來(lái)有一些苦的腸子，而且不是大腸，是小腸的部分，其實(shí)我挺好奇的，是不是所有的腸子都會(huì)發(fā)苦呢，可是我之前吃那種燜出來(lái)的大腸的時(shí)候，我覺(jué)得就完全不苦，又滑又嫩的，特別好吃，但是要想把大腸做好了，可是一門很厲害的手藝，難度特別高，做不好了的大腸真的很難吃。

　　我媽媽拿回來(lái)的苦腸都是沒(méi)有經(jīng)過(guò)處理的，我爸爸看了，也只能抓緊的處理，因?yàn)榕路艍牧?，整個(gè)屋子里都臭氣熏天的，我以前真不知道這玩意可以這么臭，也算是開(kāi)了眼界了。

　　我沒(méi)好意思去看到底怎么處理的，因?yàn)閷?shí)在是一出門就開(kāi)始干嘔，而且我怕看了之后，我吃不下去。我現(xiàn)在想想，都覺(jué)得那個(gè)味兒特別大，讓我現(xiàn)在想吐。

　　不過(guò)好在味道是真的不錯(cuò)，我自己也嘗試著炒了一下，可是我覺(jué)得自己做的就沒(méi)有我爸爸做的好吃，后來(lái)才知道，原來(lái)里面還要放糖，所以我第二次做的時(shí)候就放了糖，還有醬油什么的，該放的佐料都放完之后，味道就覺(jué)得正宗些了，雖然還是不如爸爸做的，最起碼也比較類似了。

　　我也是最近幾年才剛開(kāi)始愛(ài)吃的，以前也不愛(ài)吃，上了大學(xué)之后，真的是又愛(ài)吃了很多東西，不管是腸子還是肥肉我都愛(ài)吃，以前我可是從來(lái)不愛(ài)吃肥肉的人啊。