揚(yáng)之水：《奢華之色——宋元明金銀器研究》 第三卷 宋元明金銀器皿 · 附論 · 荷葉杯與碧筒勸 P225

碧筩更早的出典是《酉陽雜俎》中的一則紀(jì)事，其《前集》卷七：“歷城北有使君林，魏正始中，鄭公慤（當(dāng)作懿）三伏之際，每率賓僚避暑于此。取大蓮葉置硯格上，盛酒三升，以簪刺葉，令以柄通，屈莖上輪菌如象鼻，傳吸之，名為碧筩杯。歷下敩之，言酒味雜蓮氣，香冷勝于水?！倍^“碧筩”亦即碧筒，便是刺通荷葉梗，然后拗作吸管的一個鮮荷葉杯。

士人之雅，開啟了工匠的思智。印尼勿里洞島附近發(fā)現(xiàn)"黑石號"沉船的中國瓷器中，有一批式樣獨(dú)特的白釉綠彩高足盞。

宋代酒器中的碧筒，至今尚未發(fā)現(xiàn)實(shí)例，不過卻有設(shè)計(jì)構(gòu)思相近之器。浙江衢州南宋史繩祖墓出土的一件白玉荷 葉杯，乃一大一小兩片荷葉，大者為杯身，小者為杯把上端的壓指板，它還是不標(biāo)準(zhǔn)的碧筒，而只能呼作荷葉杯。

明人的雅尚多取兩宋為標(biāo)準(zhǔn)，而酒器中的碧筒則仿佛雅俗共賞。臺北故宮博物館藏的一件明代玉荷葉杯，在陳洪綬《隱居十六觀》中正好可以看到它的使用情景。

碧筩勸的余響，則是光緒末年制作的一批粉彩荷花杯，即光緒三十四年太湖秋操紀(jì)念杯。紀(jì)念杯雖然把荷葉改成了荷花，已經(jīng)不是“碧筒”，但杯底有孔與中空的花莖相通，這一設(shè)計(jì)構(gòu)思來自“碧筒”，卻是很清楚的。

圖1：白釉綠彩高足盞（出自黑石號沉船）

圖2：白釉綠彩高足盞殘件（出自黑石號沉船）

圖3：玉荷葉杯（浙江衢州南宋史繩祖墓出土）

圖4：明代玉荷葉杯（臺北故宮博物院藏）

圖5：陳洪綬《隱居十六觀》局部（臺北故宮博物院藏）

圖6-7：秋操杯（山東省博物館、河南省博物館均有收藏）