隨著消費(fèi)需求升級，以及人們對健康理念的愈發(fā)重視，離家近、品質(zhì)高、服務(wù)好的社區(qū)生鮮店快速發(fā)展，并逐漸取代了傳統(tǒng)菜市場，成為了不少人日常購物的消費(fèi)首選。

也許有人會問，社區(qū)生鮮店和傳統(tǒng)菜市場有什么區(qū)別？其實(shí)，大多數(shù)傳統(tǒng)菜市場都比較集中，坐落于市區(qū)外或幾個大型社區(qū)中間，突出的問題是質(zhì)量安全及衛(wèi)生無法達(dá)到規(guī)范統(tǒng)一，而且商品品質(zhì)無法得到保障。消費(fèi)者往往需要去離家較遠(yuǎn)的菜市場買菜，或買到的菜新鮮度不高，消費(fèi)體驗(yàn)不好。

與之對比的，是離家近、商品品質(zhì)高、服務(wù)好的社區(qū)生鮮店。這類小店開在小區(qū)門口，離家近，且大多具有較為完善的供應(yīng)系統(tǒng)，能保證生鮮商品的品質(zhì)。并且，很多社區(qū)生鮮店還會不定時的推出打折活動，商品性價比高，自然就會吸引更多消費(fèi)者。

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舉個例子，國內(nèi)社區(qū)生鮮品牌錢大媽，一直主打“不賣隔夜肉”的理念，堅(jiān)持所有商品當(dāng)天上市當(dāng)天售罄，不隔夜銷售。為了保證菜品新鮮，錢大媽加盟店還會在每天晚上的固定時間打折促銷，時間越晚商品越便宜。如此舉動，讓很多消費(fèi)者都大呼“過癮”！

當(dāng)然，錢大媽加盟店的運(yùn)營模式只是一個示例，還有很多社區(qū)生鮮品牌也建立了完整的供應(yīng)鏈，持續(xù)為消費(fèi)者提供新鮮優(yōu)選，并為整個社區(qū)生鮮行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)了積極力量。

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民以食為天，社區(qū)生鮮店的出現(xiàn)，在很大程度上滿足了人們對于新鮮食材的需求。希望未來，各家社區(qū)生鮮品牌能繼續(xù)創(chuàng)新發(fā)展，為人們的日常生活提供更多助力。