【avantgardevegan】可以拿著走在上班路上吃的簡易高蛋白純素早...
2023-08-24 19:00 作者:TheOriginalLucy | 我要投稿
早餐能量卷餅??
這個食譜做6人份卷餅，調(diào)料因?yàn)槭橇勘瓝Q算
?1個大土豆，洗凈去皮切塊
?3大蔥洗凈切碎備用
?8個自己喜歡的蘑菇（原食譜用的栗子買不到）
?1塊老豆腐
?5g大蒜粉（不能吃的可以不放，沒有的可以用新鮮大蒜末）
?5~10g辣椒粉
?適量鹽，根據(jù)自己口味來
?5g百里香
?5g小蔥
?300~400g煮好的黑豆（胃不好可以換成小扁豆或者青豆）
?6張卷餅（網(wǎng)購超市那種都可以，不過vegan人群可以按照之前發(fā)的食譜嘗試做）
?2個番茄
?15~30g 辣椒醬
?30~40g 番茄醬
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10:36
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加入土豆到一個平底鍋中倒水浸沒土豆，讓土豆中火煮10分鐘左右。
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10:57
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在另外一個鍋中加油熱鍋，過熱后加入洋蔥, 蘑菇,?豆腐, 大蒜, 辣椒 , 鹽,?百里香,小蔥和豆類.?
爆香上面所有食材 6 分鐘直到食材開始變色，再加入煮好的土豆加熱?3-4 分鐘
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12:17
?盛出所有食材，在平底鍋稍微加熱一下買來的卷餅。在卷餅上放上前面煮好的食材, 菠菜, 番茄 & 醬料.?
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13:23
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卷餅過程主要看視頻操作。（見視頻13:10截點(diǎn)）
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