黑啤、白啤、黃??？

IPA、世濤、古斯？

新鮮喝？陳年喝？

啤酒四要素：

水、麥芽、啤酒花、酵母

IPA的靈魂是酒花

（當(dāng)前最流行的風(fēng)格）

啤酒花中酒花精油帶來香；煮沸后產(chǎn)生異-α酸，苦；與麥汁的甜味構(gòu)成一個微妙的平衡。

• 美式IPA
• 阿爾派恩-高山二重唱
• 渾濁IPA（大量酒花）- 適合入門
• 延齡草
• 比利時小麥白（酸，麥芽+小麥，四要素平衡）
• 福佳白-量產(chǎn)
• 娜慕爾

以上三個越新鮮越好喝

愛爾蘭干世濤（Guinness）-量產(chǎn)

麥芽特性鮮明

干爽

綿密的酒頭

帝國世濤（未巴殺，二次發(fā)酵，可陳年）

磨欄風(fēng)車

地獄詛咒

榛子

帝國世濤

修道院四料啤酒（比利時烈艾爾）Trappist認(rèn)證、修道院僧侶釀造

羅斯福10號

智美藍帽

酸啤酒的靈魂是【酵母】發(fā)酵帶來的“迷人的復(fù)雜度”

酸甜平衡

古斯（德國古斯河）

• 牛啤堂
• 帝都海燕

蘭比克

• 3泉
• 老貴茲