大多數(shù)人對甜食欲罷不能，尤其是甜飲料、蛋糕或面包、巧克力等。身體中所需要的能量主要來自于糖，但隨著血液中葡萄糖含量升高，不僅影響大腦健康，而且增加其他重要器官負擔(dān)。

糖攝入太多會引發(fā)哪些問題？

1、促使血糖升高

攝入太多糖易造成超重或肥胖，特別是腹型肥胖，可增加患二型糖尿病風(fēng)險。

2、影響精神狀態(tài)

雖然短短時間內(nèi)甜食能讓情緒穩(wěn)定下來，但糖能快速被胃腸道吸收，血糖急劇升高時又突然下降，造成精神不振，情緒不穩(wěn)定。

3、誘發(fā)皮膚問題

高糖飲食可刺激皮脂腺分泌，為厭氧痤瘡桿菌生長繁殖提供良好的生存環(huán)境，易排泄太多脂肪酸，從而導(dǎo)致痤瘡。另外，糖可破壞膠原蛋白以及彈力蛋白，使得皮膚上長出皺紋，造成皮膚松弛和下垂。

4、引發(fā)脂肪肝

果糖可促使脂肪在肝臟細胞周圍堆積，長時間高糖飲食可使得脂肪細胞逐漸變大，從而誘發(fā)脂肪肝。

5、造成痛風(fēng)

甜飲料中添加太多果葡糖漿和果糖，進入體內(nèi)后可促使尿酸生成，升高尿酸水平，易誘發(fā)痛風(fēng)。

6、破壞血管

持續(xù)高糖飲食不僅升高血糖水平，而且刺激大量胰島素分泌，造成胰島素抵抗，提高患心血管疾病幾率。糖攝入超標(biāo)可造成血脂代謝發(fā)生紊亂，多余的糖轉(zhuǎn)化成甘油三酯，從而誘發(fā)高脂血癥。

如何健康吃甜食？

1、飯前吃

我國人糖代謝能力弱，吃的太多勢必會增加代謝負擔(dān)，從而造成肥胖。一頓飽餐后再吃甜點，會使得熱量攝入超標(biāo)，不妨把吃甜點的時間安排在吃飯前。

2、控制好量

每人每天添加糖攝入量應(yīng)低于總熱量的10%，盡量是控制在5%以下，相當(dāng)于添加糖攝入量小于50克，最好低于25克。

3、少吃甜味

若禁不住誘惑喝甜飲料，不妨選擇低糖或無糖的。若喜歡甜味兒，也可以把沒有甜味、有甜味的食物聯(lián)合，如香蕉聯(lián)合無糖酸奶。烹調(diào)食物時少放糖醋或蜜汁，可以用食醋、檸檬汁、大蒜等提味；也可以選擇有甜味的食物來替代添加糖，如紅棗、菠蘿等。

日常選購食物時應(yīng)仔細看一看碳水化合物含量，代表著食物本身與添加糖量，保證100克食物中添加糖小于5克。若一餐中吃太多甜食，那么下一餐應(yīng)選擇低脂肪、高膳食纖維食物，如綠葉蔬菜、燕麥粥等。

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