教你給孩子做好吃的奶香雞蛋發(fā)糕

最懂你心的UP課代表來嘍

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?今天給孩子們做了一款奶香雞蛋發(fā)糕，蓬松暄軟，比面包還好吃，輕松脫模，不用揉面，蒸一蒸，攪一攪就能成功，做法簡單，快安排吧。?

一：步驟

★★★★★★★★

1 碗中打兩個雞蛋，加兩克酵母，20克砂糖，140克溫牛奶攪拌均勻，加200克面粉，攪拌成濃稠細膩無顆粒的面糊，敷上保鮮膜，密封發(fā)酵兩2倍大

2 醒好的面呈蜂窩狀，加點葡萄干攪拌均勻，

3 碗中刷油，倒入面糊八分滿，來點葡萄干，黑芝麻，放入蒸鍋二次醒發(fā)30分鐘，上鍋蒸30分鐘，燜五分鐘即可。

二：成品

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