2023年08月15日全國豬肉牛肉羊肉雞肉雞蛋批發(fā)價格日報走勢分析

一、豬肉批發(fā)價格及分析

白條豬肉批發(fā)全國平均價格為11.35元/斤，今天比昨天下降↓0.6%

分析：豬肉價格主要受天氣影響生產(chǎn)和運輸，疊加局部疫情、收儲等

影響快速上漲，但市場貨源充足，要預(yù)防急漲急跌。

豬肉零售全國平均價格走勢圖

二、牛肉批發(fā)價格及分析

牛肉批發(fā)全國平均價格為35.37元/斤，今天比昨天下降↓0.6%

分析：牛肉價格高位小幅波動，受進口和豬肉低價沖擊，走勢已經(jīng)下行

牛肉零售全國平均價格走勢圖

三、羊肉批發(fā)價格及分析

羊肉批發(fā)全國平均價格為32.11元/斤，今天比昨天持平

分析：羊肉價格繼續(xù)高位小幅波動，但走勢已經(jīng)下行。

羊肉零售全國平均價格走勢圖

四、雞肉批發(fā)價格及分析

白條雞肉批發(fā)全國平均價格為9.19元/斤，今天比昨天上升↑0.8%

分析：雞肉價格繼續(xù)高位波動，整體走勢已經(jīng)跟隨豬肉價格。

雞肉零售全國平均價格走勢圖

五、雞蛋批發(fā)價格及分析

雞蛋批發(fā)全國平均價格為5.55元/斤，今天比昨天下降↓0.6%

分析：雞蛋價格受天氣、節(jié)日及開學備貨等影響上漲，但漲幅明顯縮小。

雞蛋零售全國平均價格走勢圖

按照當前國家高速公路設(shè)立綠色通道，鮮活農(nóng)產(chǎn)品在高速公路通行免費的政策，正常情況下，全國各地生鮮肉的批發(fā)價格相差不會超過1元/公斤。當某一地區(qū)有1元/公斤的差價時，經(jīng)銷商們會在短時間內(nèi)快速填補上價差。

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