9_鴨子不要總是做啤酒鴨了，十一長(zhǎng)假期間你就試試這個(gè)仔姜鴨。香辣開(kāi)胃非常下...
??今日菜品：仔姜鴨
菜品做法：
把新鮮的鴨子處理切好
鍋熱下油，再倒入切好的鴨肉
煸炒出多余的鴨油
接著放入蒜頭、小米辣椒、泡椒炒出香味后
加點(diǎn)適量的黃豆醬和鹽
翻炒入味后倒入半瓶啤酒
蓋上鍋蓋煮上十五分鐘
開(kāi)蓋收干湯汁后
淋上一勺生抽、一碗仔姜加上青紅椒配色
開(kāi)大火翻炒至熟即可出鍋??
?00:08?
把味道牢牢鎖住在鴨肉上
鴨肉的厚實(shí)感是我的最?lèi)?ài)
大家喜歡的話學(xué)做起來(lái)吧
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