? ? ? 民以食為天，餐飲行業(yè)長盛不衰，快餐行業(yè)的發(fā)展也格外迅速。而快餐便利店則是將快餐與便利做到極致的體現(xiàn)。驛夠便利店+輕快餐，將百款餐品+萬種商品等日常需求全覆蓋，線上+線下，搶占“雙萬億”級新藍(lán)海商機(jī)！

?

? ? ? 在快餐便利店內(nèi)，顧客享受便利店帶來便利的同時，又可享受與快餐店一樣的食物品質(zhì)。為讓顧客更好的在便利店內(nèi)體驗，快餐店設(shè)計布置要點尤為重要。

快餐便利店的座位設(shè)計、布局，對整個便利店的經(jīng)營影響很大。盡管餐桌、椅架等大小、形狀各不相同，但還是有一定的比例和標(biāo)準(zhǔn)，一般要根據(jù)快餐便利店面積的大小進(jìn)行適當(dāng)?shù)呐渲?，使有限的餐廳面積最大限度地發(fā)揮其運用價值?？觳蛷d中座席的配置一般有單人座、雙人座、四人座這三種形式，以滿足來店里消費的顧客需求。

在現(xiàn)代都市生活中，大家一般不會成群結(jié)隊地在快餐店里大吃一頓，多數(shù)人還是會選擇單獨用餐。因此對快餐店來說，應(yīng)當(dāng)以一兩個人的小餐桌為主。這樣可以避免就餐的人跟陌生人面對面而坐、看對方吃飯的尷尬場面。因為經(jīng)營的是快餐，那么客流量就代表著營業(yè)額，一人或兩人一桌，即使是幾個朋友來一起吃飯，也不方便互相聊天交流，影響進(jìn)餐速度。這樣可以讓顧客

吃完自動就走。

目前許多快餐便利店在店面的設(shè)計和布局上都采用開放式。外墻采用大型透明落地玻璃，讓人一眼就能看出餐吧區(qū)就座情況。便利店餐吧區(qū)座位合理布局的同時，也要擁有自己的特色，每個細(xì)節(jié)對于一個空間的使用和運營都有著莫大的影響，這樣才能吸引消費者的注意，給消費者帶來愉快的用餐體驗。