烘焙花生是用花生制作的一道家常菜。花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強(qiáng)記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤(rùn)皮膚。

?

烘焙花生行業(yè)對(duì)中國(guó)人的生活已經(jīng)產(chǎn)生了較為深刻的影響，隨著互聯(lián)網(wǎng)紅利疊加升級(jí)，烘焙花生市場(chǎng)容量巨大。近年來(lái)，中國(guó)烘焙花生市場(chǎng)保持穩(wěn)中向上發(fā)展趨勢(shì)。2021年中國(guó)烘焙花生市場(chǎng)需求量361.2，較2020年增長(zhǎng)1.07萬(wàn)噸。

2014-2021年中國(guó)烘焙花生市場(chǎng)需求量情況

資料來(lái)源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

烘焙花生行業(yè)覆蓋人群規(guī)模大，同時(shí)烘焙花生各類渠道繁雜多樣，線上銷售的渠道增長(zhǎng)迅速，市場(chǎng)規(guī)模巨大。2021年中國(guó)烘焙花生市場(chǎng)規(guī)模為520.1億元，較2020年增長(zhǎng)5.4億元，烘焙花生市場(chǎng)均價(jià)為14.55元/千克，較2020年減少2.9元/千克。

2014-2021年中國(guó)烘焙花生市場(chǎng)規(guī)模及市場(chǎng)均價(jià)情況

資料來(lái)源：共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

中國(guó)烘焙花生制造工藝成熟，出口量大，但總體呈現(xiàn)產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)，企業(yè)小而散的特征。2022年中國(guó)烘焙花生進(jìn)口數(shù)量199.72噸，較2021年減少248.11噸；出口數(shù)量189985.35噸，較2021年增長(zhǎng)21037.23噸。進(jìn)口金額122.32萬(wàn)美元，較2021年減少36.05萬(wàn)美元，出口金額37547.22萬(wàn)美元，較2021年增長(zhǎng)2893.43萬(wàn)美元。

2017-2022年中國(guó)烘焙花生進(jìn)出口貿(mào)易情況

資料來(lái)源：中國(guó)海關(guān)、共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）

?

本文部分?jǐn)?shù)據(jù)及圖片內(nèi)容節(jié)選來(lái)自共研產(chǎn)業(yè)咨詢（共研網(wǎng)）發(fā)布的《中國(guó)烘焙花生行業(yè)調(diào)查與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》，更多信息及行業(yè)數(shù)據(jù)可登陸下方鏈接：