成本522擺攤賣雞翅蝦滑能賺多少

【成品展示】

【材料】

二十斤雞翅、蝦滑、136克話梅、80克料酒、生抽176克、老抽35克、黑胡椒適量、可樂(lè)兩升、白芝麻、食用油

【成本】522元準(zhǔn)備50人份的食材

【制作步驟】

1.解凍

2.脫骨

3.骨頭留著

4.給雞翅中間擠上滿滿的蝦滑

5.腌制:加入136克話梅、80克料酒、生抽176克、老抽35克、黑胡椒適量、可樂(lè)兩升——二十斤雞翅的用量。腌制15分鐘。

注意:自己做用八分之一的比例，腌制15分鐘即可

6.腌制好的雞翅，把骨頭塞回去，做成雞腿的樣子，放入烤箱，180℃ 15分鐘。

沒(méi)有烤箱可以用鍋煎熟。

7.簡(jiǎn)單煎一下，出鍋前撒上白芝麻

【賺了多少錢】