? ? ? ?最近新出的無骨烤魚飯?jiān)诓惋嫿绾苁軞g迎，不僅味道好，營養(yǎng)價(jià)值高，價(jià)格親民，而且出餐率高，節(jié)省了很多上班族的時(shí)間，那么你一定會(huì)好奇它為何出餐率這么高？那么我們來大概談?wù)勊淖龇ò伞?/p>

? ? ? ?首先，選取一條巴沙魚，再準(zhǔn)備一些配菜，比如豆芽、金針菇、豆皮、白菜等等，將魚先解凍，再用腌魚粉腌制幾分鐘，放置烤箱，溫度調(diào)至180度，也可用油炸至金黃色，然后裝盤備用。

? ? ? ?將配菜過油炸熟，倒入平底鍋鋪平，魚烤好放在配菜上。鍋內(nèi)加入少許油，放入大蔥、大蒜、生姜、干辣椒、花椒炒香、胡椒面，再加入烤魚醬一起翻炒，加清水燒開，倒入菜品中，燒制2分鐘左右，盛入餐盤。

? ? ? ?烤魚的做法多樣，可根據(jù)自己的口味來做。