網(wǎng)購(gòu)了幾斤山東小紅薯，這是專(zhuān)門(mén)為烤著吃準(zhǔn)備的。

我和老伴都喜歡吃烤紅薯，冬天時(shí)，經(jīng)常被大街上烤紅薯誘人的香味所吸引，忍不住停下腳步買(mǎi)點(diǎn)，現(xiàn)在有烤箱，吃烤紅薯方便多了，不論春夏秋冬，想吃就烤。

烤箱烤紅薯很簡(jiǎn)單，將紅薯洗凈，搽干水分，放入鋪好錫紙的烤盤(pán)上，烤箱溫度調(diào)到210度，烤40分鐘，翻個(gè)再烤30分鐘.美味即成。

紅薯含有膳食纖維、還有維生素鉀、B6、和鐵等，它熱量低，經(jīng)常適量食用，可幫助穩(wěn)定血糖，對(duì)減肥也有一定作用。

吃紅薯雖然好處多，但要適量，免得出現(xiàn)胃酸、腹脹等不適癥狀。

早餐：

-雜糧面饃，102克(生面坯重量。面粉：全麥面、黑豆面、小麥面。）

-煮雞蛋，59克

-拌鮮姜絲，12克

-洋蔥炒黃瓜片，170克

-自制豆?jié){，1中碗

午餐：

-雜糧米飯，170克（燕麥仁、糙米、綠豆、花蕓豆。）

-清炒莧菜，140克

-熱豆腐，188克

-烤雞腿，96克（可食部分）

-莧菜湯，1小碗

-蒜泥蘸料少許

晚餐：

-雜糧米飯，140克（燕麥仁、糙米、綠豆、花蕓豆。）

-烤紅薯，32克

-爆炒空心菜，153克

-胡蘿卜拌姜柄瓜絲，160克

-雞蛋湯，1小碗